Hôtellerie et restauration
Un chatbot IA et un CRM pour restaurants, hôtels et traiteurs
L’agent IA répond le soir aux questions sur votre menu, vos allergènes, vos heures et votre stationnement, et donne votre lien OpenTable, Libro ou Resy. Les demandes de groupe, d’événement et de traiteur arrivent dans le CRM, avec la conversation, pour que rien ne se perde entre deux services.
- Agent IA et CRM dans chaque forfait
- Données hébergées au Canada
- Essai sans carte de crédit
22 h 14
Avez-vous une salle privée pour 24 personnes le 12 décembre ?
Bistro Nova · Agent IA · À l’instant
Oui ! Le salon Jardin accueille jusqu’à 30 personnes. Est-ce pour un repas d’entreprise ?
Oui, notre repas de fin d’année. Avez-vous des menus de groupe ?
Le salon propose deux menus de groupe, avec une option végétarienne. Je ne vois pas les disponibilités en temps réel : l’équipe confirmera la date avec vous.
Parfait. Il nous faudrait aussi un micro.
C’est noté. À quel nom et à quel courriel puis-je transmettre la demande ?
Sara Haddad, sara.haddad@mail.example
Merci Sara ! L’équipe vous écrit demain matin.
Fiche créée dans le CRM
- Une ligne de code ou Google Tag Manager
- Français, anglais, espagnol
- Claude Haiku 5.5 d’Anthropic
- Application iOS et Android : bientôt
La nuit, l’agent IA accueille
Ce que l’agent IA fait pour votre établissement
Il répond à partir de votre menu
Plats, allergènes, options végétariennes, heures, stationnement : à partir de vos instructions et, dès le forfait Pro, de votre menu en PDF et de vos pages.
Il donne votre lien de réservation
OpenTable, Libro, Resy ou votre moteur de réservation d’hôtel (essai gratuit, Pro et plus). C’est votre outil qui voit les tables et les chambres libres.
Il prend les demandes de groupe
Repas d’entreprise, anniversaires, traiteur, séminaires : il pose vos questions (date, nombre, budget) et prend les coordonnées.
Il vous aide à obtenir des avis
Review Booster invite les clients satisfaits à laisser un avis Google, et un code QR sur la table ouvre la conversation (Pro et plus).

Le jour, vous signez
Et ensuite ? Chaque demande de groupe arrive dans votre CRM
Dès qu’une cliente laisse son courriel, sa fiche est créée avec toute la conversation. Vous créez l’affaire en un clic, planifiez le rappel et suivez le groupe jusqu’à la confirmation.








La fiche du contact, avec la conversation qui l’a amené. Le vrai CRM, données fictives (agence Lumio).
Dans votre compte, la fiche et l’affaire portent vos propres demandes.
01La fiche
« Salle privée, 24 personnes, 12 décembre, micro », l’origine du lead (Chatbot · 22 h 14) et un score de 0 à 15, sans rien recopier.
02L’affaire
« Repas de groupe · 24 personnes, 12 déc. », 1 680 $, à l’étape Contacté, créée en un clic depuis la fiche, avec le menu de groupe comme produit.
03L’activité
« Rappeler Sara Haddad : menu et acompte », demain à 10 h, avec une alerte avant le service du midi.
04Le pipeline
Nouveau, Contacté, Proposition, Confirmé : vos événements en Kanban, et la prévision pondérée pour voir venir la saison des fêtes.
Le CRM est inclus dans tous les forfaits, essai compris. Le nombre de contacts dépend du forfait : 100 pendant l’essai, puis 250, 2 500, 10 000 ou 20 000. Voir les tarifs
Une journée type
22 h 14La nuit, l’agent IA accueille
Avez-vous une salle privée pour 24 personnes le 12 décembre ?
Bistro Nova · Agent IA
Oui ! Le salon Jardin accueille jusqu’à 30 personnes. Est-ce pour un repas d’entreprise ?
Sara Haddad, sara.haddad@mail.example
Merci Sara ! L’équipe vous écrit demain matin.
Fiche créée dans le CRM
7 h 00Le matin, « Ma journée »
Ma journée3 nouveaux prospects cette nuit
- SHSara HaddadSalle privée · 24 pers.
- DNDaniel NovakTraiteur · 60 pers.
- KDKora DesignCocktail client · en retard
14 h 30Le jour, vous confirmez
- Origine du prospect
- Chatbot · 22 h 14
- Conversation
- « Salle privée pour 24 personnes… »
Trois façons de l’utiliser en hôtellerie et restauration
Restaurant
L’agent répond sur le menu et les allergènes, donne votre lien de réservation, et les groupes deviennent des affaires suivies jusqu’à l’acompte.
Hôtel ou auberge
Il répond sur les chambres, les services et l’accès, renvoie vers votre moteur de réservation, et les demandes de séminaires et de mariages arrivent dans le CRM.
Traiteur et salle de réception
Il recueille la date, le nombre d’invités et le type d’événement, et chaque demande devient une proposition à suivre.
Les outils qui vont avec
- Lien de réservation : OpenTable, Libro, Resy ou votre moteur de réservation essai, Pro et plus
- Review Booster et code QR sur table ou à l’accueil Pro et plus
- Alerte par courriel à chaque demande de groupe, et Slack tous les forfaits
- Chatbot sur WhatsApp et Messenger Business et plus
Vos données hébergées au Canada
Données hébergées au Canada, échanges chiffrés (HTTPS), clés d’API et identifiants chiffrés (AES-256), mots de passe hachés. ChatDirect offre des réglages pour vous aider à respecter la Loi 25 et le RGPD : consentement, durée de conservation, export et suppression des données d’un visiteur. Le contenu des messages est transmis au fournisseur d’IA choisi pour générer les réponses. Politique de confidentialité
Questions fréquentes
Le chatbot prend-il les réservations de table ?
Il donne votre lien OpenTable, Libro, Resy ou celui de votre propre outil, offert à l’essai et dans les forfaits Pro et plus. C’est votre outil qui voit les tables libres et confirme ; l’agent ne réserve rien lui-même.
Connaît-il mon menu et les allergènes ?
Oui, si vous les lui donnez : dans ses instructions ou sa base de connaissances, et dès le forfait Pro, en PDF. Il répond à partir de ces renseignements et invite à confirmer avec l’équipe pour les allergies graves.
À quoi sert un CRM pour un restaurant ?
À ne plus perdre les demandes qui rapportent le plus : groupes, événements, traiteur, cartes-cadeaux d’entreprise. Chaque demande a sa fiche et son affaire, avec une alerte pour rappeler à temps, même en plein service.
Fonctionne-t-il pour un hôtel ?
Oui. Il répond sur les chambres, les services et l’accès, renvoie vers votre moteur de réservation, et les demandes de séminaires, de mariages ou de groupes se suivent dans le CRM.
Ce soir, votre établissement peut déjà répondre entre deux services.
Installez ChatDirect ce soir : demain matin, « Ma journée » vous dira qui rappeler. Essai gratuit de 14 jours, sans engagement.